Un depozit de alimente congelate de 10.000 m² care funcționează la -25 °C nu are nevoie doar de capacitate de răcire. Are nevoie de aer care ajunge la fiecare poziție de palet. Zhejiang Jinhao Refrigeration Equipment Co. Ltd. produce atât răcitoare de aer cu o singură descărcare, cât și cu dublă descărcare pentru această decizie exactă, iar alegerea dintre ele decide adesea dacă camera ține o strânsă /- 0,5 °C sau se îndreaptă spre o răspândire de 3 °C. Pentru depozitele frigorifice mari, comparația trebuie să meargă mai mult decât numărul de ventilatoare: distribuția aerului și eficiența dezghețării sunt cele două măsuri care controlează în cele din urmă costurile de operare și calitatea produsului. Plin Linie de produse evaporatoare răcitoare de aer este disponibil de la baza de producție Zhejiang Jinhao.
Măsuri de distribuție a aerului pentru răcitoare de aer cu dublă și o singură descărcare
Calitatea distribuției aerului în depozitele frigorifice mari este guvernată de trei valori măsurabile: distanța de aruncare, schimbările de aer pe oră și uniformitatea temperaturii. Numărul de fani este doar un mijloc pentru aceste scopuri.
Când aerul iese dintr-un răcitor al unității, acesta formează un jet care se amestecă cu aerul din cameră. Jetul are suficientă viteză pentru a-l transporta pe o anumită distanță înainte de a încetini sub 0,5 m/s. Sub acel prag, aerul nu se mai amestecă eficient și apar buzunare calde. Acesta este motivul pentru care un răcitor de aer cu două ventilatoare mici poate depăși un ventilator mare atunci când forma camerei este largă și de ce un singur ventilator mare poate acoperi un coridor lung pe care două ventilatoare mai mici nu nu pot.
| Parametru | Descărcare dublă | Descărcare unică |
| Distanța de aruncare pentru fiecare priză | 12 până la 20 m | 25 până la 35 m |
| Lățimea efectivă de acoperire | 2x aruncare de ieșire | 1x aruncare de priză |
| Schimbări tipice de aer pe oră | 6 până la 12 ACH | 5 până la 10 ACH |
| Uniformitatea temperaturii | /- 0,5 până la /- 1,0 °C | /- 1,0 până la /- 2,0 °C |
| Cea mai bună configurație a camerei | Camere largi cu rafturi centrale | Coridoare lungi și înguste |
Cum răcitoarele de aer cu descărcare dublă îmbunătățesc fluxul de aer în încăperi largi
Răcitoarele de aer cu dublă descărcare împart fluxul de aer în două fluxuri de ieșire, creând bucle de circulație duble care se potrivesc mai bine în camere largi și culoare de rafturi decât un jet direcționat.
Unitatea găzduiește două grupuri de ventilatoare care evacuează aer în direcții opuse sau perpendiculare. Fiecare flux își formează propria buclă de circulație care se întoarce în serpentina centrală de aspirație. Deoarece cele două bucle se interconectează, centrul unei încăperi largi nu mai este o zonă moartă. Coridoarele raftului pentru paleți primesc flux de aer din ambele direcții, ceea ce reduce gradienții de temperatură a produsului și încetinește pierderea de umiditate la suprafață.
Ce face cel mai bine o unitate cu dublă descărcare
- Două fluxuri acoperă două culoare de rafturi în același timp dintr-o singură unitate
- Viteza de descărcare mai mică per orificiu reduce evaporarea umidității de la suprafața alimentelor
- Bobina centrală de aspirație atrage aerul de retur în mod uniform din ambele părți ale încăperii
Răcitor de aer cu descărcare dublă pentru camere frigorifice mari Această unitate folosește două grupuri de ventilatoare pentru a evacua aerul în direcții opuse, creând bucle de circulație interconectate care elimină zonele moarte centrale și culoarele de rafturi pentru paleți răcesc uniform, reducând gradienții de temperatură și pierderile de umiditate la suprafață. Vizualizare produs → Pentru instalațiile în care lățimea este dimensiunea principală și rafturile se desfășoară paralel în încăpere, aspectul cu descărcare dublă reduce numărul de unități necesare în comparație cu un model cu o singură direcție, deoarece o unitate alimentează două culoare.
Atunci când un răcitor de aer cu o singură descărcare este încă un aspect mai bun
Răcitoarele de aer cu o singură descărcare depășesc modelele cu dublă descărcare în camerele frigorifice lungi și înguste, deoarece aruncă un jet coerent peste 25 până la 35 de metri.
Toată energia ventilatorului trece printr-o singură față de ieșire, ceea ce maximizează presiunea statică și distanța de aruncare. Într-o cameră de tip coridor, o unitate instalată la capul unui golf poate acoperi toată lungimea. Blocul bobinei este un singur ansamblu continuu cu tuburi cu aripioare, care simplifică distribuția agentului frigorific și face ca frontul de îngheț să progreseze uniform pe față în timpul dezghețării.
De ce încăperile lungi favorizează încă o singură descărcare
- Distanța maximă de aruncare pe unitate înseamnă mai puține răcitoare de aer de instalat și întreținut
- Un bloc continuu de bobine produce o formare mai uniformă a înghețului
- Suprafața mai mare a aripioarelor pe unitate extinde intervalul dintre ciclurile de dezghețare în încăperile cu încărcare redusă de îngheț
O unitate cu dublă descărcare ar pierde jumătate din fluxul său de aer împotriva pereților laterali în această configurație.
Eficiența dezghețării: ce se schimbă cu adevărat între cele două modele
În încăperile cu temperatură scăzută, răcitoarele de aer cu o singură descărcare termină de obicei un ciclu de dezghețare cu gaz fierbinte mai repede, dar unitățile cu descărcare dublă tind să se dezghețe mai rar, deoarece mișcarea aerului menține înghețul de pe fața bobinei mai mult timp.
Performanța dezghețării depinde de trei factori: cât de uniform se formează înghețul, cât de uniform este distribuită căldura de dezghețare și cât de repede se scurge apa topită. Înghețul se formează pe fața bobinei unde viteza aerului este cea mai scăzută și umiditatea este cea mai mare. O singură suprafață de descărcare cu un bloc de bobine continuu distribuie gazul fierbinte sau energia încălzitorului electric pe o suprafață uniformă, ceea ce produce o curbă de dezghețare previzibilă.
O unitate cu dublă descărcare prezintă două fețe de descărcare. Dacă o buclă de flux de aer este puțin mai caldă decât cealaltă, înghețul se formează neuniform, iar partea mai subțire a bobinei se curăță înaintea celeilalte, irosind energie. Distribuitorul de agent frigorific și puterea încălzitorului trebuie echilibrate cu atenție în ambele secțiuni.
| Metoda de dezghețare | Descărcare dublă | Descărcare unică |
| Ciclu de dezghetare electric | 35 până la 55 min | 25 până la 45 min |
| Ciclu de dezghețare cu gaz fierbinte | 25 până la 40 min | 15 până la 30 min |
| Ciclul de dezghețare cu apă | 15 până la 25 min | 12 până la 20 min |
| Interval de dezghețare | 8 până la 14 ore | 6 până la 10 ore |
Răcitor de aer cu dezghețare cu apă pentru dezghețare rapidă Conceput pentru sistemele cu freon care necesită dezghețare rapidă, această răcitoare utilizează un proces de dezghețare cu apă care economisește timp și menține capacitatea. Configurația sa cu dublă descărcare poate avea intervale mai lungi de dezghețare, compensând timpul ciclului cu mai puțin timp de nefuncționare pe zi. Vizualizare produs → Pentru încăperile cu încărcături mari de produse și deschideri frecvente ale ușilor, intervalul mai lung de dezghețare al unei unități cu descărcare dublă poate compensa timpul de ciclu mai lung, deoarece fiecare eveniment de dezghețare scoate camera din răcirea activă pentru o parte mai scurtă a zilei.
Un cadru practic de selecție pentru unități mari de depozitare la rece
Alegeți tipul de descărcare în funcție de raportul de aspect al camerei, aspectul raftului, temperatura de funcționare și infrastructura de dezghețare, în această ordine.
- Calculați volumul camerei și sarcina frigorifică de vârf din debitul de produs și utilizarea ușilor
- Determinați schimbările de aer țintă pe oră de la încărcarea produsului și temperatura țintă de depozitare
- Utilizați forma amprentei pentru a selecta descărcare dublă pentru încăperi largi sau descărcare unică pentru golfuri lungi și înguste
- Cartografiați culoarele de rafturi pentru a confirma că calea aerului ajunge pe ambele părți ale fiecărei fețe de rafturi
- Selectați metoda de dezghețare în funcție de disponibilitatea gazului fierbinte, costul energiei electrice și alimentarea cu apă de spălare
- Verificați capacitatea tăvii de scurgere și limita structurală a suspensiei din tavan înainte de a comanda
Alegeți descărcarea dublă când
- Lățimea camerei depășește 60% din lungime
- Rândurile de rafturi sunt paralele cu unitatea
- Camera este împărțită în golfuri larg deschise
Alegeți o singură descărcare când
- Lungimea camerei este de 3 până la 5 ori lățimea
- Un coridor de încărcare parcurge toată lungimea
- Dezghețarea cu gaz fierbinte este metoda principală de dezghețare
Pentru camerele înghețate de -25 °C, linia de răcire cu aer de tip DJ la temperatură joasă este adesea punctul de plecare potrivit, iar stilul de descărcare decurge din forma camerei, nu invers.
Răcitor de aer de tip DJ pentru depozitare la temperatură joasă Potrivit pentru încăperi la -25°C sau mai puțin, răcitorul de aer montat pe tavan de tip DJ are ventilatoare de înaltă eficiență și tuburi electrice de dezghețare, ceea ce îl face ideal pentru congelarea cărnii, peștelui și a produselor farmaceutice, asigurând în același timp funcționarea fiabilă în condiții de umezeală. Vizualizare produs → Examinați complet Ghid de selectare și întreținere a răcitorului de aer înainte de a face o specificație finală.
Întrebări frecvente
Ce tip de răcitor de aer oferă o uniformitate mai bună a temperaturii?
În încăperile mai largi de 10 metri, o unitate cu dublă descărcare oferă, în general, o uniformitate mai bună, deoarece buclele sale de aer duble acoperă ambele părți ale încăperii. În încăperile lungi și înguste, o unitate cu o singură descărcare menține o gamă mai restrânsă cu mai puține unități.
O unitate cu descărcare dublă consumă mai multă energie?
Consumul de energie urmează presiunea statică a ventilatorului și fluxul de aer, nu numărul de prize. O unitate de descărcare dublă bine proiectată poate mișca același volum de aer la o viteză mai mică a ventilatorului decât o unitate cu un singur ventilator mare, ceea ce reduce adesea puterea totală a ventilatorului.
Ce metodă de dezghețare este cea mai rapidă pentru o cameră mare de depozitare înghețată?
Dezghețarea cu gaz fierbinte este de obicei cea mai rapidă la -25 °C, deoarece încălzește serpentina din interior. Dezghețarea apei este eficientă atunci când încăperea este peste -5 °C, iar canalizarea de scurgere poate gestiona volumul de apă topită.
Poate o instalație să înlocuiască unitățile cu o singură descărcare cu unități cu două descărcare?
Da, dar distribuitorul de agent frigorific, conexiunile tăvii de scurgere și punctele de suspendare din tavan trebuie reevaluate. O unitate cu dublă descărcare expune un model diferit de flux de aer care poate lăsa goluri în apropierea locațiilor existente ale rack-urilor.
